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La materia puede sufrir cambios físicos,
químicos y nucleares. Los cambios químicos suceden mediante las reacciones
químicas y estas se representan mediante las ecuaciones químicas.Las reacciones
químicas suceden a cada segundo y en todo el universo, tienen variadas
funciones y pueden ser de diferentes tipos;
suceden tanto en los factores abióticos como en los bióticos. Son
ejemplos de reacciones químicas la respiración, la fotosíntesis, el
metabolismo, la reproducción, el crecimiento, la formación de sustancias
orgánicas e inorgánicas. Para que se realice una reacción química es necesaria
la presencia de una o más sustancias que interactúen formando nuevos enlaces
químicos para así producir una novedosa sustancia.
En
realidad, las reacciones químicas no se pueden ver a simple vista, es decir, el
hombre no puede ver los cambios que suceden al momento de combinar dos o más
sustancias, ya que, un cambio al mezclar sustancia puede ser simplemente una
mezcla, la cual no forma nuevos enlaces. Cuando hay formación de un producto
nuevo es posible escribir una ecuación química que es la representación escrita
y gráfica de una reacción química, en ella se pueden observar: Las sustancias
que se combinan llamadas reactivos, se localizan a la izquierda de la ecuación;
y los productos o sustancias que resultan de tal combinación, sustancias
nuevas, localizadas a la derecha de la ecuación. Por ejemplo, cuando el Sodio
se combina con Oxigeno(reactivos) reaccionan y originan el óxido de sodio
(producto);esta reacción química se puede representar mediante una ecuación
química, así:
Observe que los reactivos siempre se
colocan a la izquierda de la flecha ya que significa que se combinan o
reaccionan y los productos a la derecha de la misma y significa que son
originados o producidos.
En el siguiente video podemos observar
algunas reacciones muy llamativas.
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